Đã có rất nhiều thông tin về đồ gia dụng bằng nhựa có
chứa chất độc hại, dường như người tiêu dùng vẫn thờ ơ với sức khỏe của
chính mình, điều này thể hiện rõ ở việc các vật dùng bằng nhựa bày bán
tràn lan trong chợ
“Chiếm lĩnh thị trường”Trên
thị trường hiện nay, các vật dụng làm bằng nhựa vô cùng đa dạng, mẫu
mã phong phú và được các bà nội trợ rất ưa chuộng. Từ bát, đĩa, cốc,
các loại hộp đựng… được bày bán từ khắp các cửa hàng tạp hóa, siêu thị,
vỉa hè…Đa số những người được hỏi
đều cho rằng, đồ nhựa có giá thành khá rẻ, dùng lại bền, tiện lợi.
Nhất
là những gia đình có con nhỏ thì những vật dụng bằng nhựa là sự lựa
chọn đầu tiên vì họ cho rằng, trẻ con không nên dùng đồ thủy tinh hay
sành sứ vì có thể làm vỡ gây nguy hiểm.Không
chỉ các hộ gia đình dùng vật dụng làm từ nhựa, các cửa hàng bán đồ ăn,
đồ uống đa phần cũng sử dụng đồ nhựa.
Theo quan sát, phần lớn quán ăn
hay các quán nước vỉa hè, loại cốc được sử dụng cho khách đều là cốc
nhựa. Lý do đơn giản là vì nó nhẹ,
bưng bê cũng dễ dàng. Nếu dùng cốc bằng thủy tinh hay sứ thì công vận
chuyển đi lại sẽ khó hơn nhiều, vừa nặng lại dễ vỡ.
Nhiễm độc từ đồ dùng bằng nhựa
Trên
các phương tiện thông tin đại chúng đã cảnh báo rất nhiều về đồ ăn,
thức uống độc hại nhưng dường như người dân vẫn không để tâm, chủ quan
với chính sức khỏe của bản thân và gia đình.
Các
nhà nghiên cứu tại Trung Quốc vừa cảnh báo, những người chuyên ăn sáng
bằng bát đĩa làm từ nhựa có nồng độ nhiễm melamine cao gấp 8 lần so
với nhóm người dùng đồ sứ.
Melamine
là một loại hóa chất hữu cơ được dùng rộng rãi trong sản xuất đồ nhựa
như bát, đĩa hay cốc, hộp đựng thức ăn bằng nhựa... Các chuyên gia đã
cảnh báo, các vật dụng bằng nhựa khi đựng thức ăn nóng sẽ ảnh hưởng tới
sức khỏe người sử dụng.
Nghiên cứu
cho biết: Nếu một người ăn nhiều hơn hai lần sử dụng bát đĩa nhựa mỗi
ngày, họ sẽ phải đối mặt với nguy cơ nhiễm tối thiểu là 0,0083mg
melamine. Mặc dù con số này là khá nhỏ nhưng lại đáng lưu tâm đối với
những người yếu thận như trẻ em và phụ nữ mang thai.
CPCHE
(Tổ chức Sức khỏe và Môi trường Trẻ em Canada) khuyến cáo người tiêu
dùng không nên quá tin tưởng vào mác “an toàn khi sử dụng trong lò vi
sóng” đối với các sản phẩm về nhựa. Tốt hơn hết là không nên sử dụng
hộp nhựa hoặc bọc thức ăn bằng nhựa trong lò vi sóng vì các hóa chất
độc hại có thể ngấm từ nhựa vào thực phẩm và đồ uống.
Thực
phẩm nên được bảo quản trong các hộp thủy tinh hoặc gốm thay vì hộp
nhựa. Và người tiêu dùng nên tránh nguy cơ tiếp xúc với Bispheol - A
(BPA), một hóa chất trong suốt dùng để tráng bên trong các hộp đựng
bằng nhựa và kim loại để chống thấm và ăn mòn. Nó nguy hiểm khi bao bì
được đun nóng, hay làm sạch bằng các chất tẩy rửa mạnh, hoặc tiếp xúc
với thức ăn, đồ uống có tính a xít là có thể thôi nhiễm...
BPA
là hóa chất hay dùng sản xuất nhựa PC (loại vẫn dùng để sản xuất bình
sữa trẻ em - lứa tuổi chưa có men giúp tiêu hủy BPA ra khỏi cơ thể).
Nếu BPA vào cơ thể trẻ nhỏ có thể gây ảnh hưởng không tốt đến nội tiết
của trẻ.
Các nhà khoa học đã thử
nghiệm trong các dung môi hòa tan trong nước, rượu, thực phẩm... thấy
bình sữa có BPA có thôi nhiễm, tan ra rất nguy hiểm cho trẻ em bởi nó
tích lũy trường diễn, tác động vào não làm trẻ đần độn, tác dụng vào
gan gây viêm gan...
Bên cạnh đó,
CPCHE cũng khuyến khích các bậc cha mẹ tránh mua những đồ chơi cho bé
ngậm lúc mọc răng, đồ chơi trong bồn tắm, yếm, rèm tắm và các sản phẩm
khác có chứa PVC, một loại nhựa mềm thường được gọi là nhựa vinyl.
Những
sản phẩm này có thể chứa các hóa chất độc hại có tên phthalates vốn bị
cấm sử dụng trong sản xuất đồ chơi trẻ em kể từ tháng 6/2011.
Cho đến nay, việc sản xuất bao bì chất dẻo dùng trong thực phẩm ở nước ta vẫn chưa được kiểm soát chặt chẽ.
Đa
số đều do các cơ sở tư nhân sản xuất từ nhựa tái sinh trên những thiết
bị thô sơ, không đủ yêu cầu kỹ thuật, do đó thường có chứa các yếu tố
độc hại với cơ thể.
Bên cạnh đó, trên
các đồ dùng nhựa của nước ta cũng chưa ghi rõ thành phần và những
khuyến cáo, nên người tiêu dùng nhiều khi chưa biết cách sử dụng sao
cho hợp lý và an toàn nhất.
Do vậy,
để đảm bảo sức khỏe của chính mình và người thân, nên hạn chế dùng đồ
nhựa mà nên thay thế bằng đồ dùng bằng gốm, sứ, thủy tinh… Nếu dùng đồ
nhựa thì không nên sử dụng để đựng thức ăn nóng vì hóa chất độc hại có
thể ngấm vào thức ăn, đồ uống gây nguy hại cho sức khỏe.
Do đó, Bộ Y tế khuyến cáo người sử dụng hộp xốp, hộp nhựa: Không dùng hộp xốp chứa đựng các loại thức ăn, đồ uống nóng trên 100oC,
nhất là các loại thức ăn rán có nhiều mỡ đang nóng; không dùng hộp xốp
chứa đựng thức ăn, đồ uống chua (dưa muối, sa lát trộn dấm, nước
chanh, nước chè chanh...) hay mỡ, dầu ăn; không dùng lò vi sóng để làm
nóng thực phẩm chứa trong hộp xốp; chỉ dùng sản phẩm có nguồn gốc xuất
xứ rõ ràng, hợp vệ sinh an toàn thực phẩm; sử dụng đúng theo hướng dẫn
của nhà sản xuất; chỉ dùng một lần, không nên dùng trong thời gian dài.
14alewiswalk - st
0 nhận xét:
Post a Comment